وگان | گیاه خواری و گیاه درمانی
» برنامه غذایی سالم در ماه رمضان
برنامه غذایی سالم در ماه رمضان
رژیم برای خام گیاهخوارها
طرح وعده غذایی شده است توسط کارشناسان پزشکی نوشته شده است.
ابتدا نوشیدن آب گرم و کمی عسل و مایعات (آب و آب میوه) و خرما باید به هر سحری (غذای پیش از سپیده دم) و افطار (- غذایی که روزه را به پایان می رسد ) اضافه شود. و پس از آن شام صرف شود. میوه های پیشنهادی برای رفع تشنگی خیار هندوانه -خربزه -انگور-گلابی-زردآلوی تازه-یا برگه زردآلوی خیسانده شده در اب البالو
سحر: یک کاسه سوپ گیاهی مخصوص خام گیاهخوارها با انواع شیر های گیاهی ، یک مقدار غذای جوانه ای و تعداد انگشت شماری از آجیل خام خیسانده شده
مطلب مرتبط
چگونه می توانم هموگلوبین خود را سریع افزایش دهم؟غلات بر پایه جوانه گندم با شیربادام و یا شیر سویا، شیرینی خام گیاهخواری و
، وفالوده سیب و موز - میوه های خشک
، خرما ، یک کاسه جوانه گندم خرد شده و یک گلابی یا سیب یا موز .
غذاهای پیش نهادی برای سحر
۱-سوپ کرفس :
ساقه ترد کرفس ۱ الی دو عدد ساقه ضخیم کرفس ۳ الی ۴ عدد - نعنا و پونه کوهی یک ق غ -هویج فرنگی متوسط ۱عدد-خیار بوته ای متوسط یک عدد - نمک مرغوب دریادر صورت تمایل و توصیه میشود به نمک و شوری کرفس بسنده کنید -جعفری ۲۰ شاخه -مغز گردو ۵ عدد-سیر در صورت تمایل یک حبه کوچک -جوانه ماش ۲ ق غ-لیموترش تازه یک عدد -روغن زیتون و پودر بادام به اندازه دلخواه .ابتدا ساقه های ضخیم کرفس رااب گرفته و تمام مواد را ریز خرد کرده و یا رنده کنید و همه مواد را مخلوط کنید و اب کرفس را اضافه کنید و کمی بمانددتادطعم ها به خورد هم روند سپس به ارامی و خوب جویده میل کنید . (برگرفته از کتاب ۱۵ روز تا سلامتی استاد جمشید خدادادی )
۲-سوپ گوجه فرنگی
آب گوجه فرنگی ۶ پیمانه -مغز گردو ۲۰۰ گرم -شیر بادام گیاهی ۲ پیمانه -سبزی های معطر ۲۵۰ گرم -روغن زیتون به مقدار دلخواه -آب لیموترش تازه -ادویه به دلخواه -همه مواد را به غیر از سبزیجات در مخلوط کن یا غذاساز ریخته مخلوط کنید .سپس سبزی ها را جداگانه خرد کرده و با بقیه مواد ترکیب نمایید و سرو نمایید.(برگرفته از کتاب طلای سبز خانم مریم ببرحسینی )
سوپ ذرت مکزیکی
۱-بلال دوعدد یا ذرت تازه خام ۲ فنجان
۲-قارچ ۴ عددنگینی خرد شده
دکتر زرین آذر
