از دیدگاه طب سنتی افراد با مزاج گرم و تر و سرد و تر دچار چاقی میشوند.
توصیه ی اغلب متخصصان تغذیه هنگام کاهش وزن، استفاه از سالاد همراه غذا یا به جای وعده ی غذایی است. آیا سالاد برای لاغری همه افراد مفید است؟
اغلب سالادهایی که ما استفاده میکنیم، سالاد کاهو یا سالاد شیرازی است که همراه آبغوره و آبلیمو مصرف میشوند.
این نوع سالادها نه تنها برای افراد بلغمی مزاج ها و دارای طبع سرد باعث لاغری نمی شود بلکه باعث استپ وزنی و شدت گرفتن مزاج و کاهش سوخت و ساز بدنشان می شود.
اما برعکس کسانی که دارای طبع گرم هستند، با خوردن سالاد کاهو و سالاد شیرازی میتوانند وزنشان را کم کنند. مخصوصا آن هایی که مزاج گرم و تر دارند.
پس افراد با طبع سرد از چه نوع سالادهایی استفاده کنند؟
این افراد میتوانند از هویج رنده شده، برگ ریحان، کرفس و زیتون به عنوان سالاد و مقدار خیلی کم آب لیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل به عنوان چاشنی استفاده کنند.
اشتباه بزرگ كه اكثرا انجام ميدهند ،خوردن سالاد همراه غذاست. سالاد رو با غذا نخوريد. فقط به عنوان ميان وعده وقتی مطمئن شديد وعده ی قبلي هضم شده مصرف كنيد.
⠀
بعضي سالادها مخلوطی از پروتئين و سبزيجات و ميوه جات هستند.
⠀
اينگونه سالادها نباید همراه غذای اصلی مصرف شود ،چون هضم را مختل ميكند .
⠀
اميدوارم بتونيد با رعايت همين نكته های سالم بدن سالم تری داشته باشيد.