یک ناهار گیاهی ! زیباست، خوب است و درست کردنش واقعاً پیچیده نیست!
به سادگی 1 فنجان چغندر پخته شده، 1 قوطی نخود آبکش شده و پخته شده، 1 گرم سیر، آب نصف لیمو، کمی پودر گشنیز و زیره، حدود 1/2 قاشق چایخوری، 2 قاشق غذاخوری تاهین، در غذاساز بریزید.
3 قاشق غذاخوری آب، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل و همه چیز را به پوره تبدیل کنید!
اینجا به عنوان چاشنی کراکر با پنیر فتا، جعفری و تربچه خربزه! اضافه شده است