وگان | گیاه خواری و گیاه درمانی
» سالاد رنگارنگ و سبک با پرتقال و موزارلا
طرز تهیه سالاد رنگارنگ و سبک با پرتقال خونی و موزارلا
گاهی اوقات خوردن یک سالاد رنگارنگ تر، سبک و با طراوت از پرتقال خونی آبدار، موزارلا، پیاز کاراملی، سالاد مخلوط با سس تند قطعا شما را شاد می کند.
⠀
سالاد پرتقال خونی
برای سس
خردل 1.5 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری عسل
1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی1 قاشق چایخوری سرکه میوه
یک پیمانه نمک، فلفل
⠀
برای سالاد
⠀100گرم موزارلا
2 عدد پرتقال خونی
1 عدد پیاز قرمز
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
مقدار کمی نمک و فلفل به مزه
مخلوط سالاد 200 گرم
⠀
آماده سازی
پرتقال را پوست گرفته و خلال کنید، موزارلا و کاهو را اضافه کنید
پیاز قرمز را پوست گرفته، به صورت حلقه ای برش دهید. پیاز را با روغن زیتون، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل در تابه تفت دهید
برای سس، خردل، عسل، نمک، فلفل سیاه، سرکه و روغن زیتون را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
سالاد را با ترکیب خردل و عسل مخلوط کنید.
⠀
نوش جان!
⠀
