وگان | گیاه خواری و گیاه درمانی
» طرز تهیه بستنی گیاهی
طرز تهیه بستنی گیاهی
یک دسر فوری !
همه ما عاشق این بستنی های گیاهی هستیم، از آنجایی که من دستور تهیه این دسر را در آخرین موج گرما امتحان کردم، حداقل چهار بار آنها را درست کرده ام
مواد لازم:
1 فنجان بادام هندی خام که از روز قبل یا 30 دقیقه در آب جوش خیس شده
1 قوطی خامه نارگیل (قسمت سفت شیر نارگیل)
3 قاشق غذاخوری شربت افرا
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
مطلب مرتبط
طرز تهیه مافین توتفرنگی1/2 فنجان شکلات چیپسی
1/2 فنجان تمشک + 1 1/2 فنجان چیپس شکلات تلخ
و
1/2 قاشق چایخوری روغن نارگیل ذوب شده برای پوشش.
طرز تهیه:
خامه نارگیل، بادام هندی، شربت افرا و عصاره وانیل را در مخلوط کن بریزید سپس تمشک و شکلات چیپسی را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید.
مخلوط را در قالب های بستنی (سیلیکونی) قرار دهید و به مدت حداقل 3 ساعت در فریزر قرار دهید.
شکلات و روغن را در یک پیمانه شیشه ای در مایکروویو هر بار 30 ثانیه ذوب کنید تا میله ها را یکی یکی یا با قاشق خیس کنید و روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید کنار بگذارید و سپس با کولی شکلات شیری تزئین کنید.
در صورت تمایل خامه پسته و گردو و دوباره در فریزر قرار دهید. 10 دقیقه قبل از لذت بردن آنها را بیرون بیاورید!
مجله ارم بلاگ
