کپه عربی یک غذای خاورمیانهای و اصالتا لبنانی است که در اصل با بلغور گندم، پیاز رنده شده، گوشت چرخکرده و ادویههایی مثل زردچوبه و جوزهندی، فلفل قرمز و سیاه و میخک ...
مرغ تندوری با لوبیا سبز مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 400 گرم لوبیا سبز 3 قاشق غذاخوری کره 4 حبه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخور...
سوپ غذایی است که بخش عمده آن را مایعات تشکیل می دهد. اغلب از مواد جامد همچون سبزیجات و انواع گوشت در تهیه سوپ استفاده می کنند. سوپ با خورش فرق می کند؛ سوپ نسبت به خورش آ...
آموزش کاشت شویدتهیه بذربرای کشت موفقیت آمیز باید از بذر مرغوب استفاده کرد. خاک مناسباگر میخواهید شوید را در باغ یا باغچه کشت کنید، مقداری خاک برگ و ورمی کم پوست را با ...
كيك كاكائويى با سس كاراملمواد لازم برای کیک : تخم مرغ ۴ عدد آرد ٢٠٠ گرمشکر ١٥٠ گرمروغن مایع نصف ليوانپودر کاکائو چهارقاشق غذاخورىبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریوانیل نصف...
آموزش کاشت ریحانریحان، گیاهی است یک ساله که محل اصلی و اولیه آن هندوستان میباشد.برگ های ریحان، به رنگ سبز یا بنفش و بسیار معطر و تند است.برگ این گیاه به صورت خام با غذا...
حلوا مرمری این حلوا به علت بافت شبیه سنگ به حلوای مرمری مشهور است. مواد لازم : آرد سفید ۲۵۰گرم آرد نخودچی ۱۲۰گرم کره ۲۰۰گرم پودر شکر یا پودر قند۱۲۰گرم دارچین ۱ق چ پ...
پولکی به عنوان نوعی آبنبات است که به خاطر شباهت فراوان آن به سکه، در زمان قدیم به آبنبات پولکی معروف بوده است. ولی به مرور زمان این اصطلاح کوتاه شده و به پولکی تبدیل گر...
گرانولابار مواد لازم : جو دوسر پرک 250 گرم بادام درشت خورد شده 100 گرم عسل 130 گرم کره خورد شده 75 گرم شکر قهوه ای 70 گرم اسانس وانیل یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم ق چ...
دال عدس به عنوان یکی از غذاهای محبوب در بین جنوبیها و هندی ها است و بسیار آسان و ساده با آن می توان غذاهای فوق العاده خوشمزه و خوش طعم آماده کرد.امروزه به دلیل خواص با...
پاستا در لیست بهترین و خوشمزه ترین غذاها در تمام جهان است و پختن یک وعده پاستای خوشمزه، یکی از بهترین مهارتهای آشپزی است که میتوانید یاد بگیرید. پاستا یک غذای کم خ...
چیزکیک سنسباستیان موادلازم : پنیر لبنه 400 گرم پنیر خامه ای 800 گرم سرشیر آب شده 200 گرم تخم مرغ 6 عدد وانیل کمی شکر 200 گرم آرد قنادی 1 لیوان پودر کاکائو 1 ق غ م...
چیزکیک دسر مواد لازم : ٣ عدد تخم مرغ يک و يک سوم پیمانه شكر اسانس وانيل یم ق م شير يک پیمانه روغن مايع دو سوم پیمانه ارد ٣ پیمانه بكينگ پودر يک ق غ مواد لازم برای دس...
کلم پلو شیرازییک غذای سنتی و محبوب از شهر شیراز ، کلم پلو شامل کلم ،برنج ، ادویه جات ، گیاهان و طعم دهنده ها است.شیراز که به دلیل داشتن باغهای زیبا و سنت عمیق شاعرانه ا...
آموزش ماکارانی پنه با گوجه فرنگیپختن یک وعده پاستای خوشمزه، یکی از بهترین مهارتهای آشپزی است که میتوانید یاد بگیرید. پاستا یک غذای کم خرج است، درست کردن آن زمان ز...
تارت تابستانی موس میوهای مواد لازم خمير تارت: يک عدد زرده تخم مرغ يک ق غ خامه يک دوم ق چ وانيل يک +يک چهارم پيمانه آرد دو سوم پيمانه پودر قند يك چهارم ق چ نمک هشت ق ...
اسکواش یک غذای آمریکایی است که بیشتر با انواع کدو ها آن را پخته و آماده میکنند و این دستور غذا عربی و بسیار لذیذ و خوشمزه است.مواد لازم : برای 2 نفر283 گرم گوشت گاو3/4 فنجا...
از غذاهای سنتی و گیاهی که معروف و پرطرفدار و از پرمصرف ترین غذاهای فوری است. این غذا بسیار ساده آماده میشود و طعم خوبی دارد. کوکو سیب زمینی را میتوانید در یک سبز...
پاریس برستمواد لازم خمير: يک دوم پيمانه آبيک دوم پيمانه شيريک دوم پيمانه كرهسه ق چ شكريك دوم ق چ نمك يك + يك دوم پيمانه ارد الک شده٤عدد تخم مرغ +يک عدد تخم مرغ براي رو ما...
خورشت ماست با گوشت گردن بوقلمونخورشت ماست برخلاف اسمش اصلا خورشت نیست و یک دسر در کنار بقیهی غذاها سرو میشود و بخاطر هزینه و وقت زیادی که برایش صرف میشود یکی از دسره...
پیراشکی گل مواد لازم: خمیر مایه یک قاشق غذاخوری سر خالی یک ونیم لیوان شیر از نصف لیوان یکم بیشتر روغن مایع ۲ عدد تخم مرغ سفیده برای داخل خمیر زرده ها برای رومال نمک ...
دسری است که معمولا به صورت یک نفره سرو میشود. در ظرفهایی تکنفره و عموما لیوانی شکل. در نهایت اینکه موس دسری غنی، غلیظ سرد و خنک است. معمولا برای ایجاد غلظت در آن از...
آموزش کیک سیبزمان آماده کردن ۳۰دقیقه مدت طبخ ۳۰دقیقه ،ترموستات روی شماره ی ۵تا ۶ و حرارت ۲۱۰ درجه سانتی گرادمواد لازم برای ۶ نفر سیب، یک کیلو آب،یک چهارم پیمانهشکر،۱...
باقلوا شیرعسلی مواد لازم : یوفکای باقلوا یه بسته کره ۳۰۰ گرم مغز گردو یا بادام یا پسته به مقدار لازم هل برای وسط باقلوا به مقدار لازم شربت باقلوا شکر ۱/۵ لیوان آب ۱/...